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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/12/2007 |
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Data da última atualização: |
13/12/2007 |
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Autoria: |
SILVA, C.O.da; GOMES, J.C.; COSTA, N.M.B.; ANDRADE, N.J.de; MINIM, V.P.R. |
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Título: |
Caracterizacao nutricional de feijao (Phaseolus vulgaris L.) apos processamento termico. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 528-538, set./out. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha pre-cozida; Feijao; Processamento; Spray-drying. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/08/1998 |
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Data da última atualização: |
10/08/1998 |
|
Autoria: |
EMBRAPA (Brasilia, DF). |
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Título: |
Sistemas de producao para feijao, Santa Catarina: (revisao) . |
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Edição: |
2.ed. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa/Embrater ; Florianopolis: Empasc/Acaresc, 1982. |
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Páginas: |
55p. |
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Série: |
(Embrapa. Sistemas de Producao. Boletim, 209). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
FEIJAO; PRATICA CULTURAL; SANTA CATARINA. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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